SwissDiva all’Italiana – feine italienischen Speisen mit Chicorée
Vor ein paar Wochen haben wir sie gestartet - die italienischen Wochen mit Chicorée. Wir haben Sie gebeten, typische italienische Speisen mit SwissDiva zuzubereiten. Wenig überraschend, uns erreichten bereits viele tolle Rezeptideen. Noch bis Ende Juni läuft unsere Spezialaktion – senden Sie uns Ihre Vorschläge ein und gewinnen Sie eines der vielen Geschenke, die wir verteilen.
Die Italiener sind zweifellos Meister des Kochens, sowohl in Europa als auch möglicherweise weltweit. Ihre Küche hat sich wie kaum eine andere auf der ganzen Welt etabliert. Neu kreierte Rezepte von unseren Influencerinnen, Foodbloggerinnen und Ihnen vereinen die italienische Kulinarik mit dem Original Schweizer Chicorée. Wie wäre es mit einer Chicorée-Piccata? Dazu Tomatenspaghetti und Kapern? Oder Pasta al Limone zusammen kombiniert mit Zitrone und Original Schweizer Chicorée?
Bei mediterraner Küche denkt man auch schnell an Gesundheit. Eine mediterrane Diät wird gegen diverse gesundheitliche Probleme, und vor allem für das Abnehmen immer wieder empfohlen. Klar, denn die mediterrane Küche ist leicht und kalorienarm – und sie enthält viel Gemüse. Damit ist der Bogen schon gespannt zum (Schweizer) Chicorée. Denn nachdem SwissDiva im letzten Herbst Schweizer Wochen lancierte, ruft SwissDiva jetzt die italienischen Wochen aus! Diesmal geht es also darum, typische italienische Gerichte mit Chicorée neu zu kreieren, zu verfeinern, ihnen eine neue, spezielle Note zu geben. Pizza, Pasta oder Risotto mit Chicorée sind naheliegende Ideen. Aber wie wäre es mit einer Minestrone mit Chicorée? Oder einer Acquacotta (einer Brotsuppe aus der Toskana), oder einer Cacciucco (einer toskanischen Fischsuppe)? Caprese ist der berühmte italienische Vorspeisensalat – den man doch einmal mit Chicorée probieren kann. Parmigiana ist der typische Gemüseauflauf aus Süditalien. Meist wird er mit Auberginen zubereitet. Aber vielleicht ist er mit Chicorée ja noch leckerer?
Aktuell – italienische Wochen mit Chicorée – erfinden Sie die italienische Küche neu! Kombinieren Sie nach Lust und Laune Ihre klassischen Rezepte aus der traditionellen italienischen Küche neu. Teilen Sie uns Ihre Ideen und Rezepte mit den vielen SwissDiva-Fans?
Senden Sie uns Ihre «Neukreation» mit dem dazugehörenden Rezept und vielleicht sogar mit 1 – 2 Bildern an wettbewerb@swissdiva.ch
Sie nehmen automatisch der Verlosung von 20 Coop- oder Migros-Einkaufsgutscheinen im Wert von Fr. 25.00 teil! Und unter allen Einsendern verlosen wir dieses Mal zudem 15 wunderschöne SwissDiva-T-Shirts.