SwissDiva all’Italiana – de délicieux plats italiens à base d’endive
Nous les avons lancées il y a quelques semaines – les semaines italiennes à l’endive. Nous vous avons demandé de préparer des plats italiens typiques avec SwissDiva. Sans surprise, nous avons déjà reçu de nombreuses idées de recettes. Notre action spéciale se poursuit jusqu'à fin juin – envoyez-nous vos suggestions et gagnez l'un des nombreux cadeaux que nous distribuerons.
Les Italiens sont sans aucun doute les maîtres de la cuisine, tant en Europe que peut-être dans le monde entier. Leur cuisine s’est établie dans le monde entier comme presque aucune autre. Des recettes nouvellement créées par nos influenceuses, nos blogueuses culinaires et vous-mêmes allient l’art culinaire italien à l’endives d’origine suisse. Que diriez-vous d’une piccata d’endives ? Avec des spaghettis de tomates et des câpres ? Ou des pâtes al limone combinées avec du citron et de l’endives d’origine suisse ?
Quand on pense à la cuisine méditerranéenne, on pense aussi rapidement à la santé. Un régime méditerranéen est régulièrement recommandé contre divers problèmes de santé, et surtout pour perdre du poids. Bien sûr, car la cuisine méditerranéenne est légère et pauvre en calories – et elle contient beaucoup de légumes. Le lien avec les endives (suisses) est donc déjà établi. En effet, après avoir lancé les semaines suisses en automne dernier, SwissDiva lance maintenant les semaines italiennes ! Cette fois-ci, il s’agit donc de recréer des plats italiens typiques avec des endives, de les affiner et de leur donner une nouvelle note spéciale. Pizza, pâtes ou risotto avec des endives sont des idées évidentes. Mais que diriez-vous d’un minestrone avec des endives ? Ou une acquacotta (une soupe de pain de Toscane), ou un cacciucco (une soupe de poisson toscane) ? La caprese est la fameuse salade italienne en entrée – que l’on peut tout de même essayer avec des endives. La parmigiana est le gratin de légumes typique du sud de l’Italie. Elle est généralement préparée avec des aubergines. Mais peut-être est-elle encore plus délicieuse avec des endives ?
Actualité – semaines italiennes aux endives – réinventez la cuisine italienne ! Au gré de vos envies, recomposez vos recettes classiques de la cuisine italienne traditionnelle. Partagez vos idées et vos recettes avec les nombreux fans de SwissDiva ?
Envoyez-nous votre « nouvelle création » avec la recette correspondante et peut-être même avec 1 ou 2 photos à wettbewerb@swissdiva.ch
Vous participerez automatiquement au tirage au sort de 20 bons d’achat Coop ou Migros d’une valeur de Fr. 25.00 ! Et cette fois-ci, nous tirerons également au sort 15 magnifiques T-shirts SwissDiva parmi tous les participants.