
Lors du Zeus – semaines grecques chez SwissDiva
2024, la cuisine grecque a été élue meilleure cuisine du monde. Ce n'est pas la seule raison pour laquelle SwissDiva organise des semaines grecques. Il s'agit de combiner des plats typiquement grecs avec des endives. La cuisine grecque est certes riche en légumes – et c'est pourquoi elle est si saine. Mais la délicieuse endive, un légume d'hiver provenant principalement du nord, n'y a pas encore vraiment fait son entrée. Aidez-nous à changer cela et gagnez le concours avec de nouvelles créations originales !
La cuisine grecque a toujours été considérée comme l’une des meilleures au monde. Désormais, elle est même officiellement la meilleure cuisine du monde. Dans l’enquête annuelle du portail en ligne Tasteatlas, la cuisine grecque a détrôné la cuisine italienne en 2024. Avec l’Espagne en quatrième position, c’est une fois de plus la confirmation de la qualité particulière de la cuisine méditerranéenne. Celle-ci est considérée comme particulièrement saine et est même inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2010. La cuisine méditerranéenne est particulièrement riche en poisson et en légumes, et les produits de base sont au premier plan lors de la préparation. Dans la cuisine grecque en particulier, les préparations opulentes et les assaisonnements étaient déjà mal vus dans l’Antiquité. C’est peut-être pour cette raison que les Grecs de l’Antiquité étaient si sportifs et pleins de vitalité et qu’ils ont développé une culture physique raffinée, dont la plus connue est celle des Jeux olympiques. Et en tant que puissance commerciale ancestrale, la Grèce entretenait également des liens culinaires étroits avec d’autres pays et espaces culturels tels que la Rome antique, Byzance ou l’espace arabe, ce qui la rendait particulièrement riche et diversifiée. C’est la raison pour laquelle SwissDiva lance maintenant les semaines grecques. Il s’agit d’affiner ou de réinterpréter des plats typiquement grecs avec des endives.
Nous sommes impatients de voir sur quelles ailes de l’imagination l’Icare créatif s’élèvera cette fois-ci (sans s’écraser, bien sûr). Nous sommes également impatients de voir quelles idées nos blogueuses culinaires nous proposeront cette fois-ci. Mais nous nous réjouissons surtout de recevoir des idées de recettes créatives de fans de SwissDiva pour des fans de SwissDiva.
Envoyez-nous votre “Nouvelle création – typiquement grecque avec des endives” – avec la recette correspondante et peut-être même avec 1 ou 2 photos à wettbewerb@swissdiva.ch. Vous participerez ainsi automatiquement au tirage au sort de 20 bons d’achat Coop ou Migros d’une valeur de 25 francs ! En outre, nous tirerons au sort 15 T-shirts SwissDiva parmi tous les participants.