
Chicorée goes Haute Cuisine – französische Wochen bei SwissDiva
Et voila – die französische Küche ist eine der edelsten der Welt, und Chicorée ist eines der edelsten Gemüse der Welt. Beides trifft sich bei den französischen Wochen bei SwissDiva. Bei denen wird ausprobiert, wie sich typische französische Gerichte mit Chicorée verfeinern, veredeln, neu interpretieren lassen. Seien Sie dabei – machen Sie mit eigenen Kreationen und Rezepten mit oder lassen Sie sich anregen. Oder gewinnen Sie beim dazugehörigen Wettbewerb.
Et voilà – die französischen Wochen bei SwissDiva sind gestartet! Die französische Küche, bekannt für ihre Eleganz und Raffinesse, trifft auf das edle Gemüse Chicorée. Nutzen Sie die Gelegenheit, klassische französische Gerichte mit SwissDiva Chicorée neu zu interpretieren und zu verfeinern. Wie wäre es mit Ratatouille mit Chicorée? oder mit Chicorée verfeinerte Quiche Lorraine?
Seit der frühen Neuzeit hat die französische Küche Europa geprägt und gilt als eine der einflussreichsten Küchen weltweit. Von den luxuriösen Festmählern der französischen Könige bis hin zu den renommierten Köchen wie Guillaume Tirel im 14. Jahrhundert, Paul Bocuse und Alain Ducasse, hat sich eine Tradition der Haute Cuisine entwickelt. Diese Tradition setzte sich mit der Entstehung der Restaurant-Kultur während der französischen Revolution fort, als ehemalige Hofköche ihre Expertise in neuen Restaurants einbrachten und so die Kunst der feinen Küche weiterentwickelten. Die französische Küche ist bekannt für ihre hohe Qualität der Zutaten und eine Zubereitung, die mit grosser Detailverliebtheit und künstlerischer Ambition erfolgt. Sie legt grossen Wert auf frische Zutaten und anspruchsvolle Zubereitungsmethoden und wurde daher 2010 in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
Die französischen Wochen kommen bei SwissDiva. Wir sind gespannt, was sich alles an Rezeptideen und Kreationen auftut. Und wir sind gespannt, mit welchen Idee unsere Influencerinnen und Küchenbloggerinnen aufwarten. Vor allem aber freuen wir uns auf Ihre Ideen und Zusendungen. Teilen Sie Ihre Ideen und Rezepte mit uns – und mit anderen Chicorée-Fans.
Senden Sie uns Ihre ‚Neukreation – typisch französisch mit Chicorée‘ – mit dem dazugehörenden Rezept und vielleicht sogar mit 1 – 2 Bildern an wettbewerb@swissdiva.ch 🍀
Sie nehmen damit automatisch an der Verlosung von 20 Coop- oder Migros-Einkaufsgutscheinen im Wert von Fr. 25.– teil! Und unter allen Einsendern verlosen wir zudem 15 wunderschöne SwissDiva-T-Shirts. 👚🎁