L’Espagne évoque la joie de vivre, les tapas, les épices aromatiques et une cuisine conviviale. Cet esprit méditerranéen s’invite maintenant dans la cuisine suisse grâce aux semaines espagnoles SwissDiva. Au centre se trouve un légume bien établi dans le pays : l’endive indigène, cultivée et récoltée en Suisse, désormais présentée dans un nouvel univers sous la marque SwissDiva.

L’idée est simple : des plats typiques comme la tortilla, la paella, les assortiments de tapas ou les gratins au four se marient avec l’endive suisse. Les recettes deviennent plus légères, plus aromatiques et gagnent en originalité. Des pointes d’endive poêlées avec chorizo et poivrons, une salade tiède avec olives, suprêmes d’orange et endive ou une « paella verde » où l’endive complète les légumes classiques – presque tout est possible.

L’endive SwissDiva apporte une amertume fine et maîtrisée ainsi qu’une texture croquante. Elle s’accorde parfaitement avec l’huile d’olive, l’ail et la tomate et offre en plus une dose supplémentaire de substances amères bénéfiques et de fibres. Les semaines espagnoles associent ainsi découverte culinaire et alimentation consciente.

Grâce à son design violet très visible en rayon, SwissDiva se repère en un coup d’œil. L’envie de cuisiner vient spontanément et les premières recettes d’inspiration espagnole à base d’endive suisse se préparent en un rien de temps.

Envie de participer ? Partagez vos idées maintenant et montrez comment les recettes espagnoles traditionnelles gagnent en caractère avec SwissDiva – l’endive suisse originale. Parmi toutes les propositions, dix coffrets-cadeaux SwissDiva seront tirés au sort.

👉 Participez et inspirez-vous – envoyez vos idées et recettes à info@swissdiva.ch – merci beaucoup !